生物(biological)安全(security)柜（Biological safety cabinets，BSC）是为操纵原代培养物、菌（fungus)毒株以及诊断性标本等具有感染性的实验材料(Material)时，用来保护操纵者本人、实验室环境(environment)以及实验材料，使其避免(avoid)暴露于上述操纵过程(guò chéng)中可能产生的感染性气溶胶和溅出物而设计的。

当操纵（to rig）液体或半流体，例如摇动、倾注、搅拌，或将液体滴加到固体表面(appearance)上或另一种液体中时，均有可能产生气溶胶。在对琼脂板划线接种、用吸管接种细胞培养瓶、采用多道加样器将感染(infection)性试剂(Reagent)的混悬液转移到微量培养板中、对感染性物质进行匀浆及涡旋振荡、对感染性液体进行离心以及进行动物操纵时，这些实验室操纵都可能产生感染性气溶胶。

由于肉眼没有办法看到直径小于5μm 的气溶胶以及直径为5～100μm 的微小液滴，因此实验室工作(gōng zuò)职员通常意识不到有这样大小的颗粒在天生，并可能（maybe)吸进或交*污染工作台面的其他材料。生物安全柜可保护工作人员和环境而不保护样品。气流原理和实验室通风橱一样，不同之处在于排气口安装有HEPA过滤器。所有类型的生物安全柜都在排气和进气口使用HEPA过滤器。已经表明，正确使用生物安全(security)柜可以有效**大化减少由于气溶胶暴露所造成的实验室感染(infection)以及培养物交叉污染。生物安全柜同时也能保护环境(environment)。

多年以来，生物(biological)安全柜的基本设计(design)已经历了多次改进。压力蒸汽灭菌器是应用早、效果可靠、使用广泛的一种物理灭菌方法。生物安全柜可保护工作人员和环境而不保护样品。气流原理和实验室通风橱一样，不同之处在于排气口安装有HEPA过滤器。所有类型的生物安全柜都在排气和进气口使用HEPA过滤器。主要的变化是在排风系统(system)增加(increase)了HEPA 过滤(filter)器。对于直径0.3μm 的颗粒，HEPA 过滤器可以截留99.97%，而对于更大或更小的颗粒则可以截留99.99%。HEPA 过滤器的这种特性使得它可以有效地截留所有已知传染因子，并确保从安全柜中排出(discharge)的是完全不含微生物(Micro-Organism)的空气(Basin air)。生物安全柜设计中的第二个改进是将经HEPA 过滤的空气输送(delivery)到工作台面上，从而保护工作台面上的物品不受感染。这一特性通常被称为实验对象保护（product protection ）。