磁力搅拌器利用物理手段提高试剂溶解率、不改变试剂的特性, 在饲料检测中可以提高人员工作效率。

饲料行业中很多检测方法均是以前制定的。当时的技术和设备有限, 对一些过程的控制没有现在要求高。比如, 很多试剂的配制只需要烧杯加玻棒慢慢搅拌即可, 完全不考虑人力成本和时间成本。这样低效率的检测方法做科学研究问题不大, 在饲料行业进行应用检测的时候就会明显感到检测效率低、人均劳效低。随着人力成本上涨, 人均劳效要求也提高, 很多检测方法都迫切需要改进。其中, 磁力搅拌器就能帮助化验员提高工作效率、降低劳动强度。磁力搅拌器是利用磁性的同性相斥、异性相吸的原理, 使用磁场推动放置在容器中带磁性的搅拌子进行转动, 再根据试剂配制的需求配合加热, 从而使试剂快速溶解在溶液中。在饲料检测分析中很多试剂溶解速度非常慢, 磁力搅拌器不会改变溶剂的化学性状, 却能达到提高试剂溶解速度的效果, 从而节省人力和时间成本。
1 搅拌器的选择
市面上有多种型号的磁力搅拌器, 根据本公司的实际情况结合其他检测方法用的磁力搅拌器, 本公司最终选择定时恒温磁力搅拌器。
2 磁力搅拌器在粗蛋白检测中的应用
GB/T 6432-94粗蛋白测定中试剂4.5混合指示剂配制方法是:甲基红和溴甲酚绿分别按比例用玻棒慢慢搅拌溶解。但是, 甲基红和溴甲酚绿溶于酒精的过程缓慢, 并需要玻棒不断的搅拌, 否则很容易出现甲基红和溴甲酚绿沉淀, 影响蛋白测定终点的判定。将甲基红按GB/T 6432-94中4.5要求的比例添加相应体积的乙醇后按图1所示置于磁力搅拌器上、放入磁力搅拌子、不启动加热装置、以乙醇溶液不溅出烧杯为原则设置搅拌速度, 搅拌时间设定为30min即可完成甲基红0.1%乙醇溶液 (在搅拌的过程中注意会有少量甲基红溅到烧杯壁, 可暂停搅拌, 将其溶回乙醇溶液中继续搅拌) ;将溴甲酚绿按GB/T 6432-94中4.5要求的比例添加相应体积的乙醇后按图2所示置于磁力搅拌器上、放入磁力搅拌子、以乙醇溶液不溅出烧杯为原则设置搅拌速度、不启动加热装置, 搅拌时间设定为15min即可完成溴甲酚绿0.5%乙醇溶液溶配制。

磁力搅拌器利用物理手段提高试剂溶解率、不改变试剂的特性, 在饲料检测中可以提高人员工作效率。