以热风为介质的干燥箱内风量分布不均匀, 物料干燥速度不一致, 风量多的地方获得的热量多, 干燥速度快, 相反则干燥速度慢，以热风为介质的干燥箱内风量分布不均匀, 物料干燥速度不一致, 风量多的地方获得的热量多, 干燥速度快, 相反则干燥速度慢， 采用塔式圆形干燥箱, 热风从箱底的一侧吹入, 在干燥箱内螺旋上升, 从箱顶的出气口排入大气, 靠近内壁的葡萄干燥速度快, 中间的干燥速度慢。为使干燥箱内的风量分布均匀, 在干燥箱的入风口安装了导风板, 风量被分成4部分, 分散到干燥箱的不同部位, 经试验葡萄的干燥速度均一致。