茶叶在制作过程中，茶叶烘干是茶叶制作的重要步骤，该步骤操作的目的在于让茶叶充分干燥，达到成品茶的要求。长期以来，茶叶烘干采用烘箱烘干。

采用上海跃进HGZF-101-2电热恒温鼓风干燥箱烘干需要多人操作，烘干前需要对烘箱进行预热操作，烘箱烘干时不能保证茶叶上下表面烘干效果相同，一旦温度过高，则会损伤茶叶表面，影响到成品茶的品尝口感。

有时烘干茶叶过多会导致茶屑堆积，这时需要操作人员对与茶屑混合的茶叶进行精细筛选，额外增加了人力。